Τυρί cottage: Ποια είναι τα οφέλη; Είναι το ίδιο πράγμα με το ρικότα; Κάντε τις ερωτήσεις σας!

τυρί cottage

Αρκετοί άνθρωποι θέλουν να χάσουν λίγα κιλά και να σπάσουν, να αποκτήσουν μυϊκή μάζα, να επενδύσουν σε μια δίαιτα για να χάσουν βάρος. Για παράδειγμα, το τυρί cottage, πλούσιο σε πρωτεΐνες, εκτός από το ότι είναι ένα από τα πιο λιπαρά, φέρνει πολλά οφέλη. Είναι ένας τύπος λευκού τυριού, θεωρείται πολύ υγιής και πολλοί πιστεύουν ότι βοηθά στην απώλεια βάρους και στην αύξηση της μυϊκής μάζας. Είναι αλήθεια?

[Τοο]

Ποια είναι τα οφέλη του τυριού cottage;

Αποτελείται από ένα λευκό τυρί με ελαφρώς όξινη γεύση. Θεωρείται το πιο λεπτό τυρί της εποχής μας και συνεπώς φέρνει πολλά οφέλη:

αποφύγετε προβλήματα καρδιάς

Το τυρί cottage περιέχει πολλά ωμέγα 6 καθώς και καλή ποσότητα μαγνησίου, και τα δύο λειτουργούν για την πρόληψη καρδιακών προσβολών.

αύξηση μυϊκής μάζας

Το τυρί cottage έχει επίσης μια πρωτεΐνη που απορροφάται αργά από το σώμα που ονομάζεται καζεΐνη. Η κατανάλωση τυριού στο πρωινό και πριν τον ύπνο, αποτρέπει τον καταβολισμό και συμβάλλει στην αύξηση της άπαχης μάζας.

Αυτό το τυρί περιέχει επίσης ριβοφλαβίνη, η οποία μετατρέπει τους υδατάνθρακες σε ενέργεια, απαραίτητες για καλή απόδοση στις φυσικές δραστηριότητες.

Προστατεύει από τον καρκίνο του μαστού

Το τυρί cottage περιέχει καλή ποσότητα βιταμίνης D και ασβεστίου, τα οποία μαζί μειώνουν την πιθανότητα καρκίνου του μαστού.

βελτιώνει το έντερο

Αυτό το τυρί βοηθά στην απόδοση της προβιοτικής χλωρίδας στο έντερο, το οποίο απορροφά ορισμένα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του ασβεστίου.

Πλούσιο σε βιταμίνες Β

Αυτές οι βιταμίνες που βρίσκονται στο τυρί cottage είναι σημαντικές για πολλά από τα μεταβολικά επιτεύγματα του σώματός μας. Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β βοηθούν στην απορρόφηση του σιδήρου, στη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου, στην προώθηση της ενέργειας, στην ενίσχυση του εμβρύου και στην υγεία της καρδιάς.

Ελέγχει τη γλυκόζη

Λόγω της μεγάλης ποσότητας μαγνησίου στο τυρί cottage, ελέγχεται η ποσότητα σακχάρου στην κυκλοφορία του αίματος, αποτρέποντας ασθένειες όπως ο διαβήτης. Επιπλέον, το μαγνήσιο βοηθά επίσης στην καταπολέμηση της ημικρανίας και της δυσκοιλιότητας.

φάτε τυρί cottage

Πόσες θερμίδες υπάρχουν;

Μεταξύ των λευκών τυριών, το Cottage είναι το πιο κατάλληλο, καθώς περιέχει μια μικρή ποσότητα θερμίδων και λίγο λίπος, ιδανικό ακόμη και για τον έλεγχο του βάρους, επειδή λίγο γάλα χρησιμοποιείται στην παραγωγή του.

Υπάρχουν δύο είδη τυριών cottage. Αυτό που παρασκευάζεται με ημι-αποβουτυρωμένο γάλα, σε ποσότητα 100 γραμμαρίων έχει 90 θερμίδες και 2% λίπος. Αυτό που παρασκευάζεται με αποβουτυρωμένο γάλα, σε μερίδα 100 γραμμαρίων έχει 70 θερμίδες και 1% λίπος.

Διατροφικές πληροφορίες

Σε 100 γραμμάρια τυρί cottage, έχουμε:

  • Θερμίδες 90 Kcal;
  • 10 g πρωτεϊνών;
  • 3,5 g υδατάνθρακες;
  • Λίπη 4,4 g;
  • Κορεσμένα λίπη 1,8 g;
  • Ασβέστιο 82 mg;
  • 0,1 mg σιδήρου
  • Κάλιο 105 mg;
  • Νάτριο 120 mg;
  • Μαγνήσιο 9 mg;
  • Βιταμίνη Α 139 iu;
  • Βιταμίνη D 2 ui;
  • Βιταμίνη Β 0,5 μg;
  • Φώσφορος 119 mg.

Οι διατροφικές αναφορές είναι πολύ παρόμοιες μεταξύ των δύο τύπων τυριών cottage.

τοστ εξοχικό σπίτι

Το τυρί cottage σας βοηθά να χάσετε βάρος;

Ένα από τα οφέλη της κατανάλωσης είναι ότι δεν αυξάνει το βάρος και βοηθά επίσης στην απώλεια βάρους. Αυτό το τυρί έχει πολλές πρωτεΐνες που βοηθούν στην απόκτηση μυϊκής μάζας. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε CLA (συζευγμένο λινελαϊκό οξύ) σημαντικό για την εξάλειψη του κοιλιακού λίπους.

Ομοίως, το τυρί cottage είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες γάλακτος, οι οποίες με τη σειρά τους περιέχουν BCAA, οι οποίες είναι βασικές για τη μείωση του σωματικού λίπους. Έτσι, η απάντηση είναι ναι, βοηθά πραγματικά να χάσετε βάρος!

Είναι καλό για υπερτροφία;

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνες, είναι ένα εξαιρετικό φαγητό που περιλαμβάνεται στη διατροφή εκείνων που επιδιώκουν να αυξήσουν τους μυς, δηλαδή, είναι καλό για την υπερτροφία. Οι μοναδικές πρωτεΐνες σε αυτό το τυρί βοηθούν στη δημιουργία μυών.

Η μεγαλύτερη ποσότητα πρωτεΐνης είναι η καζεΐνη, η αποτελεσματικότητά της είναι ίση με αυτήν της πρωτεΐνης ορού γάλακτος όταν πρόκειται για την οικοδόμηση μυών.

Οι περισσότεροι bodybuilders τρώνε τυρί cottage αργά το βράδυ. Έτσι, τα αμινοξέα απελευθερώνονται στην κυκλοφορία του αίματος και στο μυϊκό σύστημα κατά τη διάρκεια της νύχτας, μειώνοντας την εμφάνιση του μυϊκού καταβολισμού.

Είναι το τυρί cottage το ίδιο πράγμα με το ricotta;

Όχι, το τυρί cottage δεν είναι το ίδιο με το ρικότα! Είναι ένα τυρί φτιαγμένο με ημι-αποβουτυρωμένο ή αποβουτυρωμένο γάλα, με λίγες θερμίδες και λίπος σε σύγκριση με άλλα τυριά.

Το Ricotta, από την άλλη πλευρά, προέρχεται από τυρί, καθώς παράγεται από ορό γάλακτος, ωστόσο, αλλάζει ελάχιστα τις θρεπτικές του αξίες. Το Ricotta είναι επίσης πλούσιο σε πρωτεΐνες, μια καλή επιλογή για όσους θέλουν να χάσουν λίπος και να αποκτήσουν μυϊκή μάζα.

Αφήστε ένα σχόλιο

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *




Εισαγάγετε το Captcha εδώ: